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剥皮辣椒皮蛋肉卷的做法

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  • 用料:

  • 剥皮辣椒  2条切3等分
  • 梅花肉片  3片切半
  • 皮蛋  1颗切6等分

小贴士:

1、因为*辣椒本身有咸度了~所以这道菜就没有特别调味了!

2、用平底锅煎加上猪肉本身会出油,所以就没有加油!

3、开口处要先朝下煎熟,才不会散开喔!

做法:

  • 1. 将切好的皮蛋和剥皮辣椒包进猪肉片卷起
  • 2. 开口面朝下用平底锅煎到每面都出现焦糖色即可!