龙猫面包

龙猫面包的做法
276浏览 / 2收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

材料A共1134g
高筋600g
奶粉24g
60g
速发酵母和.盐各6g
318cc
材料B共60g
材料C共280g
白巧克力240g
黑巧克力40g

菜谱做法:

  • 1.材料A加奶油打至扩展完成阶段..基本发酵60分

  • 龙猫面包的做法图解2

    2.分割滚圆3g(耳朵) 松弛15分后搓成水滴状
    40g(身体)松弛15分后整成橄览形

  • 龙猫面包的做法图解3

    3.最后发酵60分 以上火210/下火180烤15分出炉待凉

  • 龙猫面包的做法图解4

    4.白巧力隔水加热成液状

  • 龙猫面包的做法图解5

    5.拿面包沾上去如图后.其馀装入挤花袋做龙猫眼白部份

  • 龙猫面包的做法图解6

    6.黑巧克力隔水加热成液状 装入挤花袋做龙猫胡鬚和眼球

  • 龙猫面包的做法图解7

    7.完成图

菜谱小贴士:



此配方可做26个龙猫

龙猫面包相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!