清炒芦笋的做法

• 1.将材料们洗净，芦笋切约五公分长段，百合剥成一片一片的 银杏，百合，枸杞子川烫约三十秒即可 热锅，放入一小匙的油爆香姜片。 将姜片取出加入剩下的材料后拌炒均匀后倒入鸡汤 加入盐与白胡椒粉调味，尔后使用太白粉水勾芡(太白粉比水 1:3)后熄火淋上两三滴香油即可上桌

• 2.略勾薄芡后的蔬菜附着鸡汤汤汁，是一道美味清爽的料理。