山药肉丸子

山药肉丸子的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

绞肉半斤
山药泥四两
蛋白少许
盐;酒少许
姜末少许

菜谱做法:

  • 山药肉丸子的做法图解1

    1.山药切块煮熟压成泥.

  • 山药肉丸子的做法图解2

    2.绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团.

  • 山药肉丸子的做法图解3

    3.红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排入. 放入锅中蒸10-15分钟.

  • 山药肉丸子的做法图解4

    4.美味的山药肉丸子完成.

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