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酥炸山药香菇丸的做法
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用料:
猪绞肉
300g
山药
200g
香菇
3朵
红萝卜
1/2条
豌豆婴
酌量
蛋
2个
面粉
1/2碗
面包粉
1碗
盐
2g
胡椒粉
1g
香油
少许
番茄
l个
做法:
1.
山药、红萝卜、香菇(泡软)切细末
猪绞肉拌搅至有黏性
盐、胡椒粉、香油调味
2.
搅拌均匀,揑成肉丸
3.
肉丸沾上面粉>蛋液>面包粉油炸至金黄
4.