咸酥鸡

咸酥鸡的做法
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食材用料

去骨鸡腿肉2支
太白粉适量
1颗
面包粉适量
黄金玄米油适量

咸酥鸡的做法

  • 咸酥鸡的做法图解1

    1.将鸡肉以酱油腌约10分钟

  • 咸酥鸡的做法图解2

    2.备好太白粉、蛋液、面包粉

  • 咸酥鸡的做法图解3

    3.将腌好的鸡肉依序沾上太白粉、蛋液、面包粉

  • 咸酥鸡的做法图解4

    4.倒入稳定不起油烟的黄金玄米油,等油温热至180度时,将鸡肉放入,等到炸至金黄色后,再开大火将由逼出

  • 咸酥鸡的做法图解5

    5.将鸡肉盛盘,就成了美味好吃的咸酥鸡了

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