咸稀饭

咸稀饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热
竹笋:和胃、利水、益气

食材用料:

猪绞肉100克
香菇干3朵
海鲜菇各总菇1把
开阳一大匙
油葱酥适量
高汤或清水5碗
适量
红葱头3辧

菜谱做法:

  • 1.香菇泡软后切小丁,红萝卜去皮切丁;芹菜切朱;香菜.红葱头切碎,开阳洗净泡软沥干。

  • 2.热锅爆香红葱头和开阳,再放入猪绞肉耖至变白,加入红萝卜丁.香菇丁.白胡椒翻炒均匀,在淋上2大匙酱油略炒。

  • 3.加入高汤或清水,煮滚后加入白饭,大火煮开转小火,边煮边搅15分钟后放入盐和白胡椒,起锅前放入芹菜.油葱酥拌匀,盛于碗内再放入香菜即完成。

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