咸肉粽的做法

• 1.必备材料

• 2.热油锅，炸脆蒜片，捞起。
  炸脆小葱头，捞起。
  炒香虾米及香菇，备用。

• 3.糯米泡水隔夜，滤干。用炸葱的油爆香一些蒜末与洋葱碎后倒入糯米，加入调味料炒香。

• 4.咸蛋黄切半，备用。

• 5.肉切小块加入腌料。

• 6.裹好后放入滚水煮2个小时至熟透。

• 7.

• 8.