韩式铁板炒肉

韩式铁板炒肉的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

猪肉片或牛肉片250g
腌肉酱料--酱油1大匙
腌肉酱料--酒1大匙
腌肉酱料--蒜末1小匙
腌肉酱料--胡椒粉1/4小匙
腌肉酱料--梨汁3大匙
腌肉酱料--梅精1大匙
腌肉酱料--糖1大匙

菜谱做法:

  • 韩式铁板炒肉的做法图解1

    1.腌肉酱料与葱花一起加入肉片里,腌30分~1小时左右

  • 韩式铁板炒肉的做法图解2

    2.平底锅放油加热, 大火快炒腌过的肉片

  • 韩式铁板炒肉的做法图解3

    3.肉片炒熟后, 再加入麻油与芝麻

菜谱小贴士:



炒肉时,都是以大火快炒,不要烧焦即可

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