巧克力:低蛋白质
1.烤模刷上一层油后平均洒上砂糖 (比较好脱模~)
2.蛋跟糖拌均匀
3.巧克力跟奶油隔水融化
4.(3)加进蛋糖煳中搅拌
5.最后加入面粉混合
6.填进模子中,放进已预热180度的烤箱中烤7-8分钟
7.脱模后放左盘子上,洒上糖粉作装饰:)
8.完成啰! \(^o^)/
这是两个小烤模的量,直径大约7cm左右烤的时候看到蛋糕开始膨胀,旁边也开始凝固就差不多啰。但中间要还凹进去才会有软心的效果喔~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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