秋葵佐奶油鲑鱼蛋

秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法
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食材用料

洋香菜酌量
秋葵酌量
豆蔻粉酌量

秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法

  • 秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法图解1

    1.1蛋液过筛加入鲜奶、盐、豆蔲粉打匀
    倒入蛋液,轻轻晃动蛋液,小力推开让蛋熟成(微熟就好,避免过老)

  • 秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法图解2

    2.2溶化奶油

  • 秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法图解3

    3.秋葵用刨刀削去蒂头边缘,川烫

  • 秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法图解4

    4.鲑鱼煎熟打散,盐、胡椒粉调味

  • 秋葵佐奶油鲑鱼蛋的做法图解5

    5.摆盘,撒上洋香菜

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