墨鱼包鱼

墨鱼包鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

鱼浆半斤

菜谱做法:

  • 墨鱼包鱼的做法图解1

    1.准备食材

  • 墨鱼包鱼的做法图解2

    2.将鱼浆放入打蛋盆中

  • 墨鱼包鱼的做法图解3

    3.加入切成小丁状的红萝卜, 芹菜, 葱花, 荸荠混合搅拌均匀

  • 墨鱼包鱼的做法图解4

    4.加入盐

  • 墨鱼包鱼的做法图解5

    5.加入胡椒

  • 墨鱼包鱼的做法图解6

    6.加入香油

  • 墨鱼包鱼的做法图解7

    7.墨鱼先去除头, 再将内脏取出, 用水沖洗沥干备用

  • 墨鱼包鱼的做法图解8

    8.将鱼浆填入墨鱼中, 再用牙籤封口

  • 墨鱼包鱼的做法图解9

    9.墨鱼包鱼放入大火蒸8-10分钟

  • 墨鱼包鱼的做法图解10

    10.蒸好墨鱼包鱼切片摆盘即可上桌享用

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