黑豆猪脚炖汤

黑豆猪脚炖汤的做法
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健康功效:

黑豆:健脾、利水、活血

食材用料:

姜片3~4片
适量
适量

菜谱做法:

  • 黑豆猪脚炖汤的做法图解1

    1.准备所有材料,将猪脚汆烫过,黑豆先泡水1小时

  • 黑豆猪脚炖汤的做法图解2

    2.准备一个炖锅,将所有材料放入(盐除外),加入适量的水(水量超过食材5~8cm)煮滚后将表面的浮末捞除,盖上锅盖小火炖煮1小时

  • 黑豆猪脚炖汤的做法图解3

    3.经过长时间的炖煮...黑豆会膨胀吸收汤汁,如果汤头水份不足可依照个人喜好再加入适量的水调整。完成前加入盐调味即可,亦可添加少许的米酒提味喔~

  • 黑豆猪脚炖汤的做法图解4

    4.富有养颜美容功效的天然胶质

  • 黑豆猪脚炖汤的做法图解5

    5.这碗黑豆猪脚汤经过炖煮后,有着特别一番风味~

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