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鸡腿排的做法
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用料:
去骨鸡腿排
1支
酱油~葱~米酒~姜
适量
做法:
1.
鸡腿排加葱~姜~少许米酒~和酱油腌~视个人喜爱的咸淡) 我有为腌咸一点~蒸好的原汁鸡汤用来拌饭~小朋友说爆好吃的@@
2.
就利用买来的塑胶袋就酱放在冰箱冷藏一晚~
3.
呵呵呵~你看看我是一兼三顾捏~煮饭兼蒸南瓜~放个隔架再蒸腿排~一整个很轻松啊~再炒个青菜~晚餐就OK了捏~
4.
鸡腿排蒸好稍稍放凉~切一切就好啰~
5.
蒸好的鸡肉会有水份~我会把水份另外用碗装起来~拌饭或炒菜~鸡肉切好淋一汤匙的汤汁~