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  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  1支
  • 酱油~葱~米酒~姜  适量

做法:

  • 1. 鸡腿排加葱~姜~少许米酒~和酱油腌~视个人喜爱的咸淡) 我有为腌咸一点~蒸好的原汁鸡汤用来拌饭~小朋友说爆好吃的@@
  • 2. 就利用买来的塑胶袋就酱放在冰箱冷藏一晚~
  • 3. 呵呵呵~你看看我是一兼三顾捏~煮饭兼蒸南瓜~放个隔架再蒸腿排~一整个很轻松啊~再炒个青菜~晚餐就OK了捏~
  • 4. 鸡腿排蒸好稍稍放凉~切一切就好啰~
  • 5. 蒸好的鸡肉会有水份~我会把水份另外用碗装起来~拌饭或炒菜~鸡肉切好淋一汤匙的汤汁~