黄金起司猪排卷
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:护眼明目
黄金起司猪排卷的做法
1.先将买回来的培根切成约4*4大小,块状起司切长5cm,宽1cm
2.将低筋面粉和面包粉分别倒在两个盘子上,将一颗蛋打散备用
3.取一个砧板,放上两片肉片,再放上培根,再放起司条,由下往上卷起,左右两边的肉往内塞即可
4.将所有的猪排卷包完后,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,高温约180度,炸至金黄色即可盛盘。
小贴士
在包猪排卷时记得要把旁边的肉塞进去,起司才不会流出来喔,炸好后也可以切开来吃^_^