黄金起司猪排卷

黄金起司猪排卷的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

冷藏火锅猪肉片1包
块状高达起司1小块
低筋面粉1碗
粗(细)面包粉1包

菜谱做法:

  • 1.先将买回来的培根切成约4*4大小,块状起司切长5cm,宽1cm

  • 2.将低筋面粉和面包粉分别倒在两个盘子上,将一颗蛋打散备用

  • 3.取一个砧板,放上两片肉片,再放上培根,再放起司条,由下往上卷起,左右两边的肉往内塞即可

  • 4.将所有的猪排卷包完后,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,高温约180度,炸至金黄色即可盛盘。

菜谱小贴士:



在包猪排卷时记得要把旁边的肉塞进去,起司才不会流出来喔,炸好后也可以切开来吃^_^

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