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迷迭香柠檬烤鲷鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲷鱼  2条
  • 迷迭香  2枝
  • 柠檬  1颗
  • 马铃薯  2颗
  • 蒜头  1瓣
  • 橄榄油  适量
  • 食盐  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 烤箱

做法:

  • 1. 马铃薯切薄片,用水沖洗一下,用橄榄油拌一拌,铺在涂了橄榄油的烤盘上,洒上盐,用铝箔纸封好,放入预热180度C的烤箱烤15分钟.
  • 2. 鱼肚里先洒上盐,再塞入切片的大蒜/1-2片柠檬片/迷迭香
  • 3. 将鱼身两面涂上橄榄油,洒上盐跟胡椒,铺在烤15分的马铃薯上,进入烤箱继续烤30分钟.