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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  4只
  • 粗粒黑胡椒  适量
  •  1/4匙
  • 酱油  2大匙
  • 胡椒盐  适量

做法:

  • 1. 去骨鸡腿洗净去掉多馀的油脂
  • 2. 用黑胡椒,盐,酱油,腌一个小时以上(腌料可适各人口味做调整)
  • 3. 将腌好的鸡腿,放入气炸锅中,以180度炸10分钟,再以200度炸5分钟(200度5分钟可以让皮更酥脆)
  • 4. 起锅后,切片放点香菜点缀,即可上桌