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豉香炒五花
健康功效
五花肉:润燥
洋葱:杀虫
蒜苗:养肝
豉香炒五花的做法
![豉香炒五花的做法图解1]()
1.烧热锅，先将五花肉入锅煸香出油盛起
![豉香炒五花的做法图解2]()
2.利用锅中的馀油，将洋葱丝入锅炒出香味，接着下豆豉．辣椒及蒜末一同拌炒
![豉香炒五花的做法图解3]()
3.同上锅，加入蒜白珠，接着下五花肉片一起拌炒，锅边呛入适量酒
![豉香炒五花的做法图解4]()
4.再加入调味料调味，起锅前加入蒜绿拌匀即可完成
小贴士
事前准备：
１．五花肉切片
２．洋葱切丝，蒜苗切珠（分蒜白及蒜绿）
豉香炒五花的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
洋葱:杀虫
蒜苗:养肝
1.烧热锅，先将五花肉入锅煸香出油盛起
2.利用锅中的馀油，将洋葱丝入锅炒出香味，接着下豆豉．辣椒及蒜末一同拌炒
3.同上锅，加入蒜白珠，接着下五花肉片一起拌炒，锅边呛入适量酒
4.再加入调味料调味，起锅前加入蒜绿拌匀即可完成
事前准备：
１．五花肉切片
２．洋葱切丝，蒜苗切珠（分蒜白及蒜绿）
