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  • 用料:

  • 苦瓜  1条
  • 咸蛋  1颗
  • 葱末  适量
  • 盐;糖  少许

小贴士:

~将苦瓜先川烫在炒可以快速炒出回甘不苦的咸蛋苦瓜喔

做法:

  • 1. ~苦瓜切片川烫备用
  • 2. ~咸蛋捏碎~起油锅放入咸蛋炒到咸蛋起泡泡喔
  • 3. ~倒入烫好的苦瓜一起拌炒加入适量调味料最后洒上葱花完成