家常牛肉丝的做法

• 1.芹菜切段,蒜末,红辣椒,姜丝切好,将调味料先调好。

• 2.牛肉丝加入腌料,腌约10分钟即可。

• 3.锅中放入一大匙的油,倒入牛肉丝炒至颜色变白即可捞起。

• 4.放入蒜末及辣豆瓣酱爆香。

• 5.放入姜丝,红辣椒丝及芹菜拌炒。

• 6.炒至芹菜略熟后倒入牛肉丝及调味料,大火快炒即可。