南瓜:低蛋白质
1.~南瓜洗净,连皮刨成细丝
2.取一锅倒少许油,加入南瓜丝略炒软后,加入200g水、盐及胡椒粉续煮软
3.~在来米粉加450g水调成粉浆,加入(2)拌匀成浓稠状
4.~倒入铺好烘培纸或蒸笼布的模中,电锅外锅倒入2杯水蒸至熟
5.~南瓜糕放凉后在表面铺层保鲜膜防止干燥,放入冰箱冷藏保存
6.~食用前将南瓜糕取出切片,放入加少许油的平底锅中煎热即可~
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