南瓜糕的做法

做法：

• 1. ~南瓜洗净，连皮刨成细丝
• 2. 取一锅倒少许油，加入南瓜丝略炒软后，加入200g水、盐及胡椒粉续煮软
• 3. ~在来米粉加450g水调成粉浆，加入（2）拌匀成浓稠状
• 4. ~倒入铺好烘培纸或蒸笼布的模中，电锅外锅倒入2杯水蒸至熟
• 5. ~南瓜糕放凉后在表面铺层保鲜膜防止干燥，放入冰箱冷藏保存
• 6. ~食用前将南瓜糕取出切片，放入加少许油的平底锅中煎热即可~