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鲜菇牛肉炒乌龙面的做法
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用料:
牛肉片
200克
乌龙面
二包
鲜磨菇
适量
红萝卜片
适量
青椒
一颗
洋葱
半颗
香油
一中匙
酱油
适量
太白粉
一中匙
白胡椒粉
一小匙
酱油
一大匙
水
半杯
乌醋
一中匙
素蚝油
一中匙
小贴士:
事先将乌龙面用冷水泡开再炒,就可以吃出QQ的口感,快来动手做做看!
做法:
1.
乌龙面用冷水泡开;草菇洗净对半切成两等份;洋葱、红萝卜切片状备用
2.
把腌料加入牛肉片拌匀后静置十分钟
3.
起油锅,放入牛肉片炒熟,捞起备用。
4.
洋葱先炒香再将作法1剩馀食材和调味料放入锅中炒熟焖透,再加入作法3的牛肉片略拌炒即可。
5.
大功告成上桌啰!