酸熘芝麻凉拌莲藕

酸熘芝麻凉拌莲藕的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

白芝麻适量
辣椒酱少许
乌醋2大匙
康宝鲜味炒手鲣鱼风味1/2小匙

菜谱做法:

  • 酸熘芝麻凉拌莲藕的做法图解1

    1.【所有食材】:莲藕洗净切片/蒜头/辣椒酱/芝麻/香菜→洗净切割

  • 酸熘芝麻凉拌莲藕的做法图解2

    2.取一个小碗公放入→蒜头切碎末→辣椒酱→乌醋→砂糖→搅拌均匀→试调味道(依个人口味调配)

  • 酸熘芝麻凉拌莲藕的做法图解3

    3.加入『康宝鲜味炒手鲣鱼风味』再次搅拌均匀

  • 4.将莲藕洗干净去皮→切约0.3公分厚度→放入滚水中煮约10-15分钟→捞起→放入冰开水中冰镇去热

  • 酸熘芝麻凉拌莲藕的做法图解5

    5.摆盘→莲藕先摆底部→淋上酱汁→洒上白芝麻→香菜即可

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