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  • 用料:

  • 低筋面粉  110g
  • 奶油  80g
  •  65g
  • 鸡蛋  2颗
  • 泡打粉  1.5小匙
  • 柳橙  1颗
  • 橙皮末  1颗

做法:

  • 1. 将奶油放于室温软化加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白,将蛋液分次加入拌匀,倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉,再加入柳橙汁(先将柳橙挤成汁)和橙皮末拌匀成面煳。
  • 2. 烤箱先以200度预热,将面煳倒入烤膜,并用橙片装饰,放进烤箱用200度烤18~20分钟左右。
  • 3. 随时注意面煳的变化,以竹籤插入面煳完全不沾黏即可啰!