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  • 用料:

  • 红豆  随意
  • 奶油  适量
  • 盐巴  一小搓
  •  适量

小贴士:

1、


2、每次都忘记要帮各位记份量,不过网路上也有很多人有分享就去参考他们的巴:),这里就仅分享作法搂

3、这是去皮的豆沙,我也是第一次做,发现真的很麻烦,其实不用去皮也一样好吃,我觉得根本没差,而且皮也很营养,就煮好直接下去边压边炒干就好了

做法:

  • 1. 红豆先泡个一两个钟头然后用电锅煮熟
  • 2. 将红豆放入筛网中,用汤匙按压红豆以将红豆泥过筛
  • 3. 过筛后会有许多汤汁
  • 4. 所以放入豆浆袋中将汤汁沥干,沥干好后就如图所示
  • 5. 再放入平底锅,加入糖和奶油再用一小搓的盐中和,糖的部分我都没再记比例,就一点一点的加,不够甜就在加,记住不要一次加太多即可,奶油我也是随意加,一锅平底锅的量我都加25g
  • 6. 炒干即可