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起司五花梅的做法
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用料:
火锅五花肉片
2片一朵
起司片
一朵1/3片
老梅膏 梅酒 日式照烧酱
适量
萝蔓叶 青蒜
适量
小贴士:
每家烤箱温度不一样 请依自家温度来决定涂酱次数 肉片宽度不一 长度也不一样 也要自行斟酌喔
做法:
1.
五花肉两面沾涂烤酱 第一片贴着宽度一样的起司 向内卷 接着第二片跟着接上去 续卷
2.
将肉片向外拨 呈现花朵样 入烤箱 变色时 就补烤酱 每隔3分钟就补伊次 最后取出放再摆盘好的盘子上 洒上七味粉 再淋依次烤酱