香烤马铃薯菇菇

香烤马铃薯菇菇的做法
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健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

马铃薯中型3个
雪白菇一包
橄榄油约2大匙
细海盐约1/4~1/2小匙
粗黑胡椒粉适量
欧芹末适量
起司粉约1小匙

菜谱做法:

  • 香烤马铃薯菇菇的做法图解1

    1.备齐所有食材~ (火腿亦可用培根取代)用培根的风味更好,若不介意培根油脂较多的话..可以替换

  • 香烤马铃薯菇菇的做法图解2

    2.1马铃薯去皮后切滚刀块备用。烤盘铺上烘焙用烤纸或是锡箔纸~倒入橄榄油适量..放入马铃薯,让马铃薯均匀地沾附橄榄油后..平均摊开来!再洒上适量的盐和粗黑胡椒粉..入预热好的烤箱中烘烤。以约190~200度的烤温~烤约15~20分钟再取出烤盘将马铃薯块翻面..

  • 香烤马铃薯菇菇的做法图解3

    3.2菇的外包装去除后..切去不适用的尾端,再掰开分成适当大小。火腿适量..切丁或切末.切丝皆可。

  • 香烤马铃薯菇菇的做法图解4

    4.铺上海鲜菇.雪白菇和火腿丁后..洒上适量的起司粉再续烤~约10~15分钟。烘烤完成后取出..将所有食材再拌均匀即可盛盘!最后再洒些欧芹末即可食用。

  • 香烤马铃薯菇菇的做法图解5

    5.这样的一盘香烤马铃薯菇菇..营养满分,不只是一道料理而已,用它当作一餐的主食也很适合喔!

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