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  • 用料:

  • 在来米粉  1包
  • 白萝卜  1条1斤
  • 红萝卜  半条半斤
  • 培根  30g
  • 油葱  2大匙
  •  少许
  •  适量
  •  1900cc

做法:

  • 1. 红白萝卜削皮准备好。
  • 2. 先将红白卜刨丝备用。
  • 3. 在来米粉和培根、油葱备用。
  • 4. 锅中放入少许的油爆香油葱和培根。
  • 5. 再放入刨好的萝卜丝拌炒后,再加入1100cc的水,煮至萝卜熟软。
  • 6. 在来米粉用800cc的水调成米浆备用。
  • 7. 然后在将煮好的萝卜丝倒入搅拌好的米浆里,搅半成煳状。
  • 8. 放入电锅中,外锅放入两杯半的水(量米杯)。
  • 9. 等电锅跳起来再放个2个小时拿来放凉即可食用。
  • 10. 切成片用煎的加点蒜头酱油,嗯味道真是好棒哦。