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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  • 老凉粉草  1把
  •  5000CC

做法:

  • 1. 凉粉草一把沖洗干净,放入适量的水熬煮约2~3小时
  • 2. 烧一锅水,水烧开,将鸡肉放入川烫到鸡肉块变色就捞起
  • 3. 将熬煮过的凉粉草汤汁加入鸡肉块中(水量需盖过全部材料),
  • 4. 煮至沸腾后就使用小火熬煮40-60分钟至鸡肉到自己喜
    欢的软度即可