蒜香茄汁炖肉

蒜香茄汁炖肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

水煮蛋8颗
三曾肉600g
清水400cc
淬酿酱油露120cc
淬酿日式和风酱油露北海道海带.60cc

菜谱做法:

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解1

    1.1番茄切块加入清水打成汁,滤掉口感不好的皮与籽

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解2

    2.2洋葱去皮切块; 蒜苗切段; 鸡蛋煮熟去壳

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解3

    3.取一平底锅,放入猪肉,小火煎至油脂释出表面呈金黄

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解4

    4.取内锅加入所有食材及调味料,外锅1杯半的水,按下电锅炊饭键...

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解5

    5.待炊饭键跳起,试味道? 依家人喜好调整味道(加糖1大匙)续闷10分钟即完成料理。

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