蒜香茄汁炖肉

蒜香茄汁炖肉
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健康功效

洋葱:杀虫
蒜苗:养肝

食材用料

三曾肉 600g
水煮蛋 8颗
清水 400cc
淬酿酱油露 120cc
淬酿日式和风酱油露北海道海带. 60cc

蒜香茄汁炖肉的做法

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解1

    1.洋葱去皮切块;蒜苗切段;鸡蛋煮熟去壳

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解2

    2.番茄切块加入清水打成汁,滤掉口感不好的皮与籽

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解3

    3.取一平底锅,放入猪肉,小火煎至油脂释出表面呈金黄

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解4

    4.取内锅加入所有食材及调味料,外锅1杯半的水,按下电锅炊饭键...

  • 蒜香茄汁炖肉的做法图解5

    5.待炊饭键跳起,试味道? 依家人喜好调整味道(加糖1大匙)续闷10分钟即完成料理。

本菜谱由碧曼殿下5上传

蒜香茄汁炖肉的家常做法

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