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蒜香茄汁炖肉的做法
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用料:
三曾肉
600g
水煮蛋
8颗
洋葱
1颗
蒜苗
1根
番茄
4颗
清水
400cc
淬酿酱油露
120cc
淬酿日式和风酱油露北海道海带.
60cc
做法:
1.
洋葱去皮切块;蒜苗切段;鸡蛋煮熟去壳
2.
番茄切块加入清水打成汁,滤掉口感不好的皮与籽
3.
取一平底锅,放入猪肉,小火煎至油脂释出表面呈金黄
4.
取内锅加入所有食材及调味料,外锅1杯半的水,按下电锅炊饭键...
5.
待炊饭键跳起,试味道? 依家人喜好调整味道(加糖1大匙)续闷10分钟即完成料理。