香煎葱仔蛋

香煎葱仔蛋的做法
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食材用料:

1颗
些许
开水1中匙
胡椒盐个人喜好

菜谱做法:

  • 香煎葱仔蛋的做法图解1

    1.准备一颗蛋+2根葱

  • 香煎葱仔蛋的做法图解2

    2.葱切成葱花,蛋打成蛋液备用(承楼下网友:用筷子打时得把空气打入蛋液中,煎出来也较膨松唷.)

  • 香煎葱仔蛋的做法图解3

    3.将葱花加入蛋液拌匀,再加入调味盐些许,开水1中匙,油1小匙

  • 香煎葱仔蛋的做法图解4

    4.开始用1中匙油热锅

  • 香煎葱仔蛋的做法图解5

    5.缓缓倒入葱蛋液

  • 香煎葱仔蛋的做法图解6

    6.煎至金黄色时翻锅再煎另一面

  • 香煎葱仔蛋的做法图解7

    7.撒上胡椒盐提味

  • 香煎葱仔蛋的做法图解8

    8.完成.FINISHED.切成1/4成四片,摆盘

  • 香煎葱仔蛋的做法图解9

    9.酱子摆盘有西式料理的FU,一点也不像家常菜吧.HAHAHA....

  • 香煎葱仔蛋的做法图解10

    10.重点近看那*葱蛋*很厚实也不会扁扁干干...超JUICY唷.

  • 香煎葱仔蛋的做法图解11

    11.不妨一起来做做看吧...

菜谱小贴士:

1、

【美魔女xJolyn】say:

2、这是1人份份量

3、如果不加胡椒盐,那么蛋液的盐可以多放点,否则无咸度

4、煎蛋时,蛋液要慢慢沿筷子倒入,别太快.否则煎不出厚厚感.

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