法式南瓜浓汤

法式南瓜浓汤的做法
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食材用料:

南瓜,去皮挖仔后,切成小颗粒状1粒
洋葱,去皮后,切成小颗粒状。1粒
全脂牛奶(或是鲜奶油)2碗

菜谱做法:

  • 法式南瓜浓汤的做法图解1

    1.将切成小丁的南瓜,放入果汁机内加水打成泥稠状后,放在旁待用。(PS:也可以先将南瓜蒸熟后再打成泥)

  • 法式南瓜浓汤的做法图解2

    2.直接在汤锅内,放入少许油,爆香洋葱未。

  • 法式南瓜浓汤的做法图解3

    3.紧接着放入一碗量的水,煮至水滚。

  • 法式南瓜浓汤的做法图解4

    4.水滚后,放入南瓜泥,用中小火煮至水滚。

  • 法式南瓜浓汤的做法图解5

    5.待南瓜汤煮滚时,小火并加入牛奶(或鲜奶油)拌匀后,再加入盐与胡椒调味即可关火,便完成本道作品啰!!

  • 6.註(增添风味的小撇步):
    可加入煎过的培根片(1条,切成小细条)和面包丁,浓汤会更好喝喔~

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