韩式泡菜墨鱼

韩式泡菜墨鱼的做法
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健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

韩国泡菜(约7分满)一饭碗量
蒜头(拍成未)2粒
姜(切成未)2片
少许

韩式泡菜墨鱼的做法

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解1

    1.将韭菜洗净后,切成适当的长度后,连同蒜未与姜未一起放入锅内备用。

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解2

    2.再放入糖1小匙。

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解3

    3.将墨鱼川烫并沖凉,再斜切成小段后,再放入锅内。

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解4

    4.把韩国泡菜一样的放入锅内。(PS:若泡菜是整条或是太大块的话,要切成适当的长度后再放入,让整体的大小一致,避免影响口感。)

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解5

    5.把汤汁加少许的水。

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解6

    6.把(图5)的汤汁倒入锅内后,拌匀所有食材即可。

  • 韩式泡菜墨鱼的做法图解7

    7.让人口水直流的韩式泡菜墨鱼就完成啰~~~

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