Q弹胶质虱目鱼皮

Q弹胶质虱目鱼皮
14148浏览 / 0收藏

食材用料

虱目鱼皮 150g
姜丝 酌量
蒜末 少许
辣椒末 少许

Q弹胶质虱目鱼皮的做法

  • Q弹胶质虱目鱼皮的做法图解1

    1.将虱目鱼皮洗净,并切段约3~5cm一片,鱼皮上要注意鳞片,浸水沖净即可去除。

  • Q弹胶质虱目鱼皮的做法图解2

    2.煮一锅热水滚后,将鱼皮放入川烫即可上锅

  • Q弹胶质虱目鱼皮的做法图解3

    3.将沾酱材料依个人喜好调配,可再淋上一些香油喔!!

小贴士



虱目鱼皮富含胶原蛋白,热量低,很适合当轻食享用,搭配姜丝吃起来更加爽口唷!!

本菜谱由俊轶Sama73上传

Q弹胶质虱目鱼皮的家常做法

全部
回到顶部