微酸辣干煎白虾

微酸辣干煎白虾的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

白虾6~8只
红葱头2瓣
白酒1大匙
少许
伊丽莎白辣酱1大匙
少许
自磨黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解1

    1.虾子 用剪刀剪开去肠泥 (吃的时候很方便不沾手^^)

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解2

    2.撒上腌料静置一下

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解3

    3.备料~蒜头.红葱头.辣椒.青葱.香菜都切末 柠檬一半切薄片 一半挤成汁

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解4

    4.平底锅加一些橄榄油 放入蒜末.红葱末.辣椒 炒香

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解5

    5.放入虾子 壳朝下 盖锅30秒之后炝入白酒 熟成先取出摆盘

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解6

    6.原锅继续使用~放入奶油.柠檬片.柠檬汁.少许的盐巴及少许的清水煮开 香喷喷的[伊莉莎白辣酱]这时候加 融入整个酱汁中 起锅前撒上葱花.香菜末 (也可以改成意式香料 随自己喜好)

  • 微酸辣干煎白虾的做法图解7

    7.把酱汁淋在煎好的虾子上就完成了

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