用料：
- 空心菜 1把
- 姜末 约1/4碗
- 酱油 一大匙
- 香菇素蚝油 一小匙
- 二号砂糖 一小匙
- 香油 几滴
小贴士：
1、
2、素蚝油有咸味，酱油有酱香味。因为用不一样酱油，咸度都不一样，可以一边调一边试试味道，调出最适合你自己的口味。
3、姜末和香油是一定不可少的好滋味喔。
做法：
- 1. 先把酱汁调好，依调味料所写调好。姜末放入搅拌均匀。
- 2. 烧水烫空心菜。梗先下，稍软再放叶子。熟透后捞起，放盘子里。
- 3. 淋上酱汁即可上桌。
1、
2、素蚝油有咸味，酱油有酱香味。因为用不一样酱油，咸度都不一样，可以一边调一边试试味道，调出最适合你自己的口味。
3、姜末和香油是一定不可少的好滋味喔。