蛤蜊炒芦笋

蛤蜊炒芦笋的做法
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健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力
蛤蜊:软坚、化痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血

菜谱做法:

  • 蛤蜊炒芦笋的做法图解1

    1.1热油锅后先炒香姜丝ˊ然后依序将芦笋根部ˊ木耳略为拌炒一下

  • 蛤蜊炒芦笋的做法图解2

    2.2事先准备好所有食材

  • 蛤蜊炒芦笋的做法图解3

    3.接着放入蛤蜊及芦笋头端ˊ并加入米酒及适量的水

  • 蛤蜊炒芦笋的做法图解4

    4.待蛤蜊开口加入调味及辣椒就能盛盘上桌啰~
    怕火候无法掌握把芦笋炒老了


    也可以将蛤蜊和芦笋分开处理


    最后再混合拌匀即可


    因为懒人欧巴桑实在懒得再多洗个锅子


    就让它们相亲相爱混做堆了


    家常菜好吃ˊ方便ˊ为重点


    只要我喜欢ˊ有什么不可以呢?

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