芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.事先准备好所有食材
2.热油锅后先炒香姜丝ˊ然后依序将芦笋根部ˊ木耳略为拌炒一下
3.接着放入蛤蜊及芦笋头端ˊ并加入米酒及适量的水
4.待蛤蜊开口加入调味及辣椒就能盛盘上桌啰~ 怕火候无法掌握把芦笋炒老了 也可以将蛤蜊和芦笋分开处理 最后再混合拌匀即可 因为懒人欧巴桑实在懒得再多洗个锅子 就让它们相亲相爱混做堆了 家常菜好吃ˊ方便ˊ为重点 只要我喜欢ˊ有什么不可以呢?
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