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凉拌小黄瓜的做法
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用料:
小黄瓜
1斤
红萝卜
少许
糖
1大匙
盐
2小匙
豆瓣酱
1大匙
香油
少许
黑醋
1匙
辣椒
半支
蒜
5-6粒
做法:
1.
小黄瓜拍裂不拍碎.红萝卜切丝.辣椒切片
2.
小黄瓜加盐去青..腌约1小时倒出水分.加糖.豆瓣.蒜.扮好放冰箱.
3.
要吃才加香油跟黑醋.