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洛神山楂腌渍番茄的做法

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  • 用料:

  • 小番茄
  • 山楂  适量
  • 果醋  50~100cc
  • 洛神花  适量
  • 话梅  数颗

做法:

  • 1. 小番茄底部划切十字,入滚水烫1分钟捞起泡冷水就会很好剥
  • 2. (食材2)喜欢酸一点可以多放一些话梅~红色的比较酸~
  • 3. (食材2)加上约5~600cc的水一起煮滚
  • 4. 去皮的小番茄放在玻璃瓶内~
  • 5. 把煮过的洛神山渣汤盖过小番茄并加入适量与梅子醋(果醋亦可)封瓶置放冰箱一天~~
  • 6. 微酸冰凉的洛神山楂腌渍小番茄完成啰(✿◖◡​◗)
  • 7. 腌渍番茄的洛神山楂汁可加热开水喝~有去油解腻消油脂效果~