蟹脚肉烩豆腐

蟹脚肉烩豆腐的做法
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食材用料:

蟹脚肉适量
嫩豆腐1盒
湿香菇数朵
葱段适量
姜末适量
水高汤适量
适量
乌醋适量
太白粉水适量
少许
少许

菜谱做法:

  • 蟹脚肉烩豆腐的做法图解1

    1.起锅,爆香姜末及葱段出香味后,加入蟹脚肉拌炒

  • 2.接着下适量水,煮滚后加入香菇及豆腐,再下蚝油.糖.盐调味,盖锅焖煮

  • 3.焖煮入味,再加入太白粉水芶芡,起锅前加入少许乌醋及香油即可完成

菜谱小贴士:



事前准备:
1.蟹脚肉用腌料略抓腌
2.湿香菇切片
3.豆腐切丁块

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