烧酒鸡

烧酒鸡
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食材用料

土鸡 半只
料理米酒 3瓶
老姜 5-6片

烧酒鸡的做法

  • 烧酒鸡的做法图解1

    1.土鸡半只切块状,滚水先洗去血水,备用。

  • 烧酒鸡的做法图解2

    2.起热锅,放2大匙麻油,老姜小火炒出味道,勿烧焦。

  • 烧酒鸡的做法图解3

    3.放鸡肉(半只土鸡)略炒甜味封住。

  • 烧酒鸡的做法图解4

    4.加3瓶米酒煮滚,小火续煮7分钟左右。
    依个人喜好斟酌时间。

本菜谱由元武君3上传

烧酒鸡的家常做法

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