1.土鸡半只切块状,滚水先洗去血水,备用。
2.起热锅,放2大匙麻油,老姜小火炒出味道,勿烧焦。
3.放鸡肉(半只土鸡)略炒甜味封住。
4.加3瓶米酒煮滚,小火续煮7分钟左右。 依个人喜好斟酌时间。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜