牛骨汤泡饭

牛骨汤泡饭的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

牛骨汤一大碗
白萝卜块一块
木耳丝少许
海带芽少许
牛肉片少许
泡菜少许
白胡椒粉少许
酌量

菜谱做法:

  • 1.把牛大骨熬个十小时后,等冷却后可分装小包冷冻,需要时再拿出来使用,

  • 2.先将海带芽泡发,木耳丝.金针菇烫熟,萝卜块可放置牛骨汤内炖熟切丝备用,牛肉片稍川烫,葱切丝,

  • 3.取一小锅,白饭扣入,依序摆入木耳.金针菇.海带芽.泡菜.萝卜丝.肉片,葱丝摆上,

  • 4.牛高汤加入白胡椒粉和盐稍做调味,淋在刚刚摆好盘的小锅内,就是一碗简易汤泡饭啰~^^

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