洋葱:杀虫
1.洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~出水后沥干
2.取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蚝油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可
3.随自己喜爱包成水饺后,平底锅放入少许油依序摆入水饺,淋上面粉水盖上锅盖焖约3~5分钟水分收干就好了~
4.
洋葱抓盐去呛辣味~也可加入玉米粒成洋葱玉米猪肉水饺这样小孩子更喜欢~直接下锅煮成水饺也很好吃~不一定要煎
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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