炸墨鱼卷

炸墨鱼卷的做法
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食材用料:

墨鱼浆1斤
馄饨皮1包
酱油露1匙
胡椒盐1匙

菜谱做法:

  • 炸墨鱼卷的做法图解1

    1.墨鱼酱加入酱油露,香油跟胡椒盐调味

  • 炸墨鱼卷的做法图解2

    2.把馅料放在中间对角,不要太后!不然馄饨皮炸黄了,馅料还没熟透!

  • 炸墨鱼卷的做法图解3

    3.对折,或是自己折成想要的形状

  • 炸墨鱼卷的做法图解4

    4.下150度的油锅,油炸到金黄色

  • 炸墨鱼卷的做法图解5

    5.金黄色泽就可以啰

  • 炸墨鱼卷的做法图解6

    6.金针菇炸到金黄!炸过的金针菇可以做表面装饰,撒上胡椒盐也好吃喔~

  • 炸墨鱼卷的做法图解7

    7.最后成品上桌
    喜欢重口味一点的,可以再沾酱油露食用!

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