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  • 用料:

  • 墨鱼浆  1斤
  • 馄饨皮  1包
  • 酱油露  1匙
  • 胡椒盐  1匙
  • 香油  2匙

做法:

  • 1. 墨鱼酱加入酱油露,香油跟胡椒盐调味
  • 2. 把馅料放在中间对角,不要太后!不然馄饨皮炸黄了,馅料还没熟透!
  • 3. 对折,或是自己折成想要的形状
  • 4. 下150度的油锅,油炸到金黄色
  • 5. 金黄色泽就可以啰
  • 6. 金针菇炸到金黄!炸过的金针菇可以做表面装饰,撒上胡椒盐也好吃喔~
  • 7. 最后成品上桌
    喜欢重口味一点的,可以再沾酱油露食用!