双色地瓜圆

双色地瓜圆的做法
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食材用料:

紫色地瓜200G
红肉地瓜200G
黄肉地瓜200G
鹰牌炼奶20~40G
地瓜粉120G
太白粉5G

菜谱做法:

  • 双色地瓜圆的做法图解1

    1.地瓜分别蒸熟趁热加入鹰牌炼奶拌匀

  • 双色地瓜圆的做法图解2

    2.加入地瓜粉和太白粉揉成团~ 比例约为: 200g的地瓜泥; 地瓜粉 120g ;太白粉 5g; 鹰牌炼奶 20g~40g(甜度依个人喜爱调整)

  • 双色地瓜圆的做法图解3

    3.像这样包起来

  • 双色地瓜圆的做法图解4

    4.搓成圆形~
    地瓜圆不像糯米的汤圆那么有黏性也没有油~所以完全是用捏的捏成圆形~

  • 双色地瓜圆的做法图解5

    5.水滚下地瓜圆~全部浮起来就好啰~

  • 双色地瓜圆的做法图解6

    6.淋上鹰牌炼奶~香甜浓浓奶香~ 好好吃啊~

  • 双色地瓜圆的做法图解7

    7.试试看 ! 加的炼奶地瓜圆~超好吃喔~

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