芋头拔丝

芋头拔丝
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健康功效

芋头:补虚

芋头拔丝的做法

  • 芋头拔丝的做法图解1

    1.芋头削皮 切块

  • 芋头拔丝的做法图解2

    2.起油锅放芋头下去炸 炸到金黄色捞起

  • 芋头拔丝的做法图解3

    3.锅里留一点油 放5~6大匙油糖1.5大匙水 用中火一直炒糖 炒到糖化了 白色的糖炒到变金黄色 就可以把芋头放下去

  • 芋头拔丝的做法图解4

    4.芋头 用冰水 外壳会变的很脆

小贴士



炒好芋头要马上用冰水拔丝 不然会变成一整坨

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芋头拔丝的家常做法

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