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九层塔酱沾白肉的做法
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用料:
三层肉一斤
材料
沾酱
九层塔一小把
蒜头3颗
辣椒一条
葱一把
酱油膏1大匙
薄盐酱油1大匙
糖1小匙
白醋一点点
做法:
1.
三层肉洗净放入锅内加水,放一把葱一起煮滚约15分钟,再闷15分钟,取出放凉。
2.
九层塔切末
蒜头切末
辣椒切末
加入油膏、酱油、糖搅拌至糖溶化,最后加醋。
3.
肉放凉切薄片即完成。